Sin Rotular

Este post lo realizo después de ver un capitulo de la serie en @netflix @Rotten sobre el aguacate, según la descripción es una "serie  documental que explora el recorrido que hacen los alimentos y las verdades desagradables sobre las fuerzas ocultas que manipulan lo que comemos". La serie transita  por diferentes consumos  como la marihuana, el chocolate, el agua envasada y que pasa en la industria y en el medio ambiente.  Hoy quiero mencionar el capitulo especial sobre la Palta un producto que se consumo se ha expandido masivamente con el crecimiento del veganismo y la comida saludable.  En Argentina existe un amplio debate sobre la instalación de granjas porcinas, pero nadie cuestiona el consumo de la palta. Ambos productos, la palta y la carne porcina tiene ventajas en el cuerpo humano, pero a la vez su producción masiva trae efectos negativos para los habitantes del lugar donde se produce y daño al ecosistema. Porque la producción masiva de cualquier product...